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热点事件_麦当逸人工肉汉堡是若何怎么的 人工肉汉堡可以大概大概吃吗

来源:申博官方网 发布时间:2019-09-28 浏览次数:

继汉堡王以及肯德基以后,快餐巨头麦当逸也将试水“人工肉”汉堡。

外地功夫9月26日,麦当逸揭晓将与“人工肉第一股”Beyond Meat单干,于下周起在加拿大部门餐厅测试“人工肉”汉堡。在当日盘前世意停业中,

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,Beyond Meat股价最低落幅超20%。

据了然,该款汉堡由Beyond Meat的“人工肉”馅饼和莴苣以及西红柿造成,不含天然色素、喷鼻料或防腐剂,从9月30日起将在加拿大安大致省西南部的28家麦当逸餐厅销售,售价为6.49加元(折合人平易近币约34.92元),测试为期12周。

麦当逸举世菜单计谋副总裁安·沃尔格林(Ann Wahlgren)示意,“咱们一向在研讨‘人工肉’汉堡食谱,

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,而今咱们已豫备难听刺耳取主顾的回响。”

远期,快餐巨头们对“人工肉”都很是关注。8月27日,Beyond Meat与肯德基单干,在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人工肉炸鸡,不到5小时便被抢购一空。汉堡王也于8月8日起在美国全面奉行“Impossible Whopper”无肉汉堡,而其供货商为Beyond Meat的首要协难堪刁难手之一Impossible Foods。其他,美国的赛百味也运营在部门美国门店推出人工肉三明治。

今年5月,Beyond Meat在美国纳斯达克上市,首日就狂跌163%,创设了21世纪以来美国公司IPO首日的最好默示,同时带动了A股市场“人工肉”概念股5月中旬的狂跌。然后,多家A股上市公司示意将进军“人工肉”局限,多半均采纳植物蛋黑肉武艺。

往后,举世范畴内首要有二种不同规范的人工肉。一种是像Beyond Meat以及Impossible Foods如许的植物性素肉,用豌豆蛋黑、大豆、小麦、洋芋以及植物油来回复再起动物肉的质地以及口感;另外一种是尚在执行枢纽关头,有望于2020年阁下研制乐成的执行室人工肉。后者指的是从动物身上提取肌肉机关,尔后放入生物反馈器举行养育。据悉,

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,荷兰马斯特里赫大学的研讨人员歪在为执行室人工肉的量产而雀跃。

结束发稿,Beyond Meat股价为155美圆,下落12.06%,较25美圆的发行价已大涨6.2倍。

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