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衢州百姓网:慢肾衰(慢性肾功能不全)的饮食最需关注的是这几点

来源:申博官方网 发布时间:2020-12-10 浏览次数:

作者 周逊 肾病科主任医师

1、合理控制蛋白摄入:

是指在满足肾病朋友身体对蛋白质基本要求的前提下,尽量减少蛋白质的摄入,以求最大限度的减轻肾脏负担。据研究:慢性肾衰病人每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0.5~0.8克。一般来说,每天半斤牛奶、1个鸡蛋、1两瘦肉是必要的,高蛋白质饮食可使尿素氮升高,而蛋白质摄入不足会造成营养不良,还可能促使肌酐升高。

2、注意低盐饮食:

保持低盐饮食,盐本身对肾脏并无损害,但是吃盐多,饮水会相应地增多,增加血容量,加重水肿、高血压和心脏负荷,从而不利于病情,所以有水肿、高血压的病人要低盐饮食,尤其是有水肿者,以每日3克为宜。

3、慎食高钾食品:

高钾可抑制心跳,严重者可导致心跳骤停,钾主要由食物摄取,由肾脏从尿中排泄,肾功能减退,排泄减少,就会造成血钾升高,所以高钾食物宜忌食。如:香蕉、桔子、味精、酱油、土豆、榨菜、菇类、木耳、紫菜、枣、莲子、杏仁、火腿、干贝、虾米等。

4、忌高嘌呤食品:

如动物内脏、海鲜、菠菜、菇类等,啤酒亦忌,其可减少尿酸的排泄。

5、忌食辛辣刺激性食品:

如辣椒、胡椒、花椒、咖喱、蒜苗等,易“上火”之品,五香粉、大料、香椿、香菜等,因为这些食品易造成血压升高、引发咽喉肿痛,还可引起过敏。

6、慎用各类保健品:

慢性肾衰并不是中医说的“肾虚”,不能用补肾的药物来治疗慢性肾衰,对市场上名目繁多的各类保健品及滋补品,最好敬而远之。

文章来源于《肾为先》微信公众号


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