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allbetgmaing客户端下载:作为一个南方人,有哪些美食,是你去了北刚刚知道的?

来源:申博官方网 发布时间:2020-07-05 浏览次数:


我国南北方差距异常的大,在饮食方面显示得稀奇显著。北方同伙的主食多是面食,南方同伙的主食多是米饭,像其他的一些小吃也各有不同。作为一个南方人,有哪些美食,是你去了北刚刚知道的?



咸豆腐脑


豆腐脑是一道异常传统的中式小吃,它也有许多的口胃,北方同伙多爱吃咸豆腐脑,南方同伙则偏心甜豆腐脑,而像四川等地又喜欢吃麻辣口胃的豆腐脑。作为一个隧道的南方人,许多的美食都是甜味的,豆腐脑也不破例,吃惯了甜味的豆腐脑,去了北方之后,才知道另有咸豆腐啊!



冻水果


北方的冬天气温异常的低,这时刻也能吃到许多的水果,就是种种冰冻的水果,有冻梨、冻柿子等等,信赖许多南方的同伙都没见过,也没吃过。南方同伙吃水果都是选择新鲜的水果,大多是一些应季水果,而现在有了大棚莳植,其他欠妥季的水果也能够在冬天吃到新鲜的,但人人还真没吃过冻的。而在北方,吃冰冻的水果就异常的普遍,尤其是外面下着大雪,而人人又躲在有暖气的屋子里,啃着冻得硬邦邦的水果,谁人滋味别提多享受了。



大葱蘸大酱


在北方,另有一种异常有特色的美食,那就是大葱蘸大酱,其中的大酱多是各家自己制作的,由于制作手艺的区别,家家户户的大酱在口胃上更是千差万别,而蘸大酱的食材,首选的就是大葱,北方的大葱个个比人高,吃起来甜丝丝的,以是大葱蘸大酱很受迎接,除了蘸大葱之外另有黄瓜。为什么这个服法在南方不受迎接呢?南方的大葱与北方大葱不一样,个头矮小细弱,葱辣味加倍浓郁,不适合生吃,以是在南方还真没生吃大葱的习惯。在炎热的夏日,许多主妇们不愿意下厨,就会用大酱制作成炸酱面或者直接卷上大葱、煎饼一起吃。



铁锅炖菜


北方的饮食对照的豪迈,尤其是菜,都是一大盆一大盆的上桌,在炒菜的时刻也异常的豪爽,都是用铁锅炖种种的食材,比如说小鸡蘑菇、猪肉粉条等等,上桌后都是大盆大盆的,量稀奇的大,味道也很厚实。而生活在南方的同伙就不怎么喜欢吃大锅的食材,一样平常炒好的菜量都是很少的,由于人人都只想吃新鲜的,去买菜时只会买一点点,只够一天的量即可,以是炒好的菜肴分量都异常的少。,

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