哈希竞彩平台(www.hx198.vip)_降温10就馋它,香糯暖人,补气养胃!

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南方的冬天,餐桌上一定少不了“糯米”,从糯米饭到糯米酒,糯叽叽星人的全体出动,誓要把糯米玩出花儿来!

有个糯米胃的台台,脑瓜子一转,给大家带来一个糯米的全新吃法——糯米鸡翅,米香、肉香一口全都有!

糯米加水,封保鲜膜进冰箱冷藏浸泡4小时。

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鸡翅中两面划刀,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、葱段和姜片搅拌均匀,腌制30分钟以上。

将泡发好的糯米沥干水分,加入生抽、老抽、猪油搅拌均匀,这时候糯米已经变得有些黏啦。

将腌制好的鸡翅,小心地裹上糯米,基础准备就全部完成了(泡发的时间不够,糯米不会黏,可以将鸡翅表面水分擦干,也能轻松裹上糯米)。

找一个蒸笼,铺上蒸笼纸,在底部放上生菜叶(防止糯米粘蒸笼纸),依次放上糯米鸡翅,中间用玉米做隔断(防止糯米互相粘连)。

若是家里没有蒸笼,可以将鸡翅直接放在盘子里。

顶部撒上玉米碎和胡萝卜碎做点缀,现在这样看就超级漂亮!最后我们上锅蒸制,大火烧开后转小火,蒸30分钟,油亮亮的糯米鸡翅就完成了。

撒上葱花,就能开吃,糯米混着鸡翅的肉香,鸡翅被糯米包裹,焖蒸到酥嫩脱骨,有饭有肉,吃完一个香到舔手指,糯叽叽星人还不赶紧冲!

你最喜欢的糯米吃法是什么呢?赶紧在评论区馋一下我吧,台台可太喜欢糯米啦!

文|阿团

图|十一
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