狐大医|1块月饼相当于1斤米饭!糖尿病人要少吃

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出品 | 北京市疾病预防控制中央

作者 | 北京市疾病预防控制中央食卫所 黄梨煜、赵耀

编辑 | 詹达

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋佳节将至,月饼就是这个节日的“灵魂”。然而,关于月饼的那些事,你都知道吗?

月饼虽然鲜味,然则老人因消化功效欠好、尤其患有糖尿病、肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的老人应只管少吃或适量吃月饼。

老人吃月饼应该注重这些问题:

保证食物平安

在吃月饼前要看清包装上的生产日期、保质期,同时注重标签标识的贮存条件,尤其是一些特殊的月饼(如鲜花、水果、蔬菜、冰淇淋月饼等)。另外新鲜制作的月饼形状丰满,花纹清晰,色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,幽暗不亮,发污发干,闻起来有异味或哈喇味,这类月饼不应食用。

少吃多尝,快乐分享

总体来说,月饼的营养特点是高能量、高脂肪、高糖。在全家团圆的时刻,暮年人可将月饼当做应景的食物,少吃多尝,分着吃。一家人分享每1块月饼,这样可以无论是双黄莲蓉、五仁、冬蓉等传统口味,照样祖国大江南北五花八门的口味,都可品尝一点,又可控制能量摄入。尽享天伦之乐。

切记,不要将月饼当早餐或正餐在食用。

营养标签将告诉您真相!月饼就是能量高、脂肪高、糖含量高!能量高、脂肪高、糖含量高!

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岂论是什么种类的月饼,一样平常月饼包装上都有营养身分表,也许的内容包罗以下几项:

睁开全文

月饼真的是高能

如上面营养标签可以看出,若是1块月饼的规格是100克,一天吃4块月饼就会跨越1整天所需的能量,况且我们在过节的时刻饭菜也是极其厚实的,容易造成能量过剩。

以上面100克月饼能量2342千焦为例,100克米饭所含的能量是485千焦,吃1块100克月饼相当于吃了1斤左右(494克)的米饭。

吃这样1块100克月饼需要10个小时的中速行走、5小时的慢跑、3.5小时快跑或游泳才气消耗掉。

月饼真的是高脂

以上面100克月饼脂肪含量37.8克为例,吃一个100克的月饼相当于吃1斤左右(478克)猪肉里脊摄入的脂肪。

月饼真的没有无糖

月饼主要是由面粉或米粉制成,纵然内里不添加蔗糖,但它自己的主要身分是淀粉等碳水化合物,因此不是严酷意义上的无糖月饼。

市面所售的一些“无糖月饼”只是相对于一样平常含糖月饼而言,不添加精制糖,而是用其他甜味剂如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等取代,因此,这些“无糖月饼”并非没有糖类(即碳水化合物)。

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